Arachide

L'arachide se cultive aussi pour le plaisir des yeux : le feuillage et les fleurs jaunes sont décoratifs. Après fécondation, les tiges des fruits plongent dans le sol, où les gousses mûrissent en 160 à 180 jours. Sachet de 15 graines.

Semis et culture

Semez toute l'année à l'intérieur ou sous verre, et d'avril à juin en plein champ, à 0,5-1 cm de profondeur ; un trempage de 12 heures aide à la levée, qui demande 7 à 21 jours entre 20 et 25 °C. Séparez les plants à environ 4 cm de hauteur, puis cultivez-les seuls en pot ou espacés de 25 cm. Sol profond, légèrement sableux et humifère, gardé humide sans eau stagnante, avec un apport d'engrais de temps en temps. Faites sécher complètement les arachides au four, à 150 °C pendant une vingtaine de minutes, avant de les consommer.