Le souci porte ses capitules jaune vif de juin à octobre, sur des plantes de 30 à 60 cm. Non éclairci, il se comporte en couvre-sol ; éclairci à 25 plants au mètre carré, il pousse en touffes distinctes. Capitules et feuilles se récoltent d'avril à novembre.

Semis et culture

Semez de mars à juin directement dehors, sur un sol calcaire et riche en éléments nutritifs ; la levée demande 10 à 14 jours. Là où vous ne voulez pas de couvre-sol, éclaircissez à 25 plants par mètre carré. Récoltez les sommités fleuries d'avril à juin ou de septembre à octobre, les feuilles d'avril à novembre.

Fiche de culture

• Contenu : 1,5 g
• Nom latin : Calendula officinalis
• Cycle : Annuelle à bisannuelle
• Période de semis : mars à juin
• Levée : 10–14 jours
• Période de récolte : avril à novembre
• Floraison : juin à octobre
• Hauteur : 30–60 cm
• Exposition : ensoleillé
• Parties utilisées : Capitules, fleurs, feuilles