L'échinope porte des capitules sphériques bleus au sommet de tiges de 120 cm, une silhouette qui structure une plate-bande. Les abeilles y trouvent à manger, et les têtes séchées tiennent en bouquet. Il lui faut du soleil et un sol perméable.

Semis et culture

Semez en godet, en terrine ou sous couche : les graines ne se recouvrent pas, et le semis se tient à l'ombre, humide, jusqu'à la levée. Repiquez les plants vigoureux. Plantez au plus tard au début d'octobre dans une terre riche, à 30 ou 50 cm d'écart ; binez et fertilisez régulièrement.

Fiche de culture

• Contenu : 1,5 g
• Nom latin : Echinops ritro
• Cycle : Vivace
• Période de semis : mars à juillet
• Levée : 14–20 jours
• Température de germination : 18 °C
• Floraison : juin à septembre
• Hauteur : 120 cm
• Exposition : ensoleillé