Un chou rouge au temps de culture court, qui se récolte en été et en automne et se garde jusqu'à la fin novembre. Les pommes sont fermes et d'un rouge marqué. Sachet de 1 g.

Semis et culture

Semez de mars au début juin ; jusqu'en avril, faites-le en terrine ou sur couche. La levée demande 6 à 10 jours entre 16 et 18 °C. Plantez dès la mi-mai en pleine terre, à 50 × 40 cm. Incorporez un engrais pour légumes ou du compost avant la plantation, puis après la reprise.

Fiche de culture

• Contenu : 1 g
• Nom latin : Brassica oleracea var. capitata
• Catégorie : Légumes de chou
• Période de semis : mars à mai
• Levée : 6–10 jours
• Température de germination : 16–18 °C
• Période de récolte : juillet à décembre
• Lieu de semis : caissettes/couches et pleine terre