Quatre brûleurs, 21,2 kW – et un brûleur qui monte à 900 °C

Le Big FRED Deluxe combine quatre brûleurs inox (3,75 kW chacun) avec un brûleur infrarouge céramique capable d'atteindre 900 °C. Exactement la chaleur qui donne à votre steak, en quelques secondes, la croûte parfaite et des arômes grillés intenses. Au total 21,2 kW sur une surface de cuisson de 70 x 41,5 cm.

Saisir, cuire, prolonger – en même temps

Avec le brûleur arrière infrarouge céramique (3,2 kW), vous faites tourner la rôtissoire ; sur le plan de cuisson latéral (3,0 kW), la sauce mijote. À l'avant vous saisissez à vif, à l'arrière vous prolongez en douceur. Le corps et la chambre de cuisson en inox répartissent la chaleur uniformément et durent dans le temps.

• Puissance totale : 21,2 kW
• Brûleurs : 4 × inox 3,75 kW + IR céramique 3,75 kW (jusqu'à 900 °C) + arrière 3,2 kW + plan latéral 3,0 kW
• Surface : 70,0 x 41,5 cm + grille de maintien au chaud 66,2 x 13,5 cm
• Matériau : corps et chambre de cuisson en inox
• Gaz : butane (G30) / propane (G31)

Un barbecue à gaz qui encaisse aussi bien le quotidien que les grandes tablées.