Les avantages

  • Réversible : plancha et grill
  • Fonte à forte inertie thermique
  • Pour la série FRED
  • Idéale pour les aliments délicats

Description

Deux surfaces de cuisson en une, pour vos barbecues FRED

La plaque de cuisson réversible en fonte est conçue pour les barbecues Burnhard de la série FRED. Une face lisse pour saisir viandes, poissons, légumes et œufs à la façon d’une plancha, une face nervurée pour marquer vos grillades : vous choisissez le rendu selon ce que vous cuisinez.

La fonte, pour une chaleur régulière

La fonte accumule la chaleur et la diffuse de manière homogène sur toute la surface. Vous obtenez une saisie constante, sans zone froide, et une belle réaction de brunissement qui développe les arômes.

  • Face lisse (plancha) et face nervurée (grill) réversibles
  • Fonte robuste, excellente rétention de la chaleur
  • Pensée pour les barbecues Burnhard de la série FRED
  • Idéale pour les aliments délicats qui passeraient à travers la grille

Un accessoire qui élargit votre barbecue

Avec une plaque dédiée, votre FRED devient aussi une plancha : petit-déjeuner, légumes émincés, poisson ou street food se cuisinent directement sur la surface pleine. Un seul barbecue, deux modes de cuisson.

Questions fréquentes

On répondà vos questions

  • Sur quels barbecues cette plaque s’installe-t-elle ?

    Elle est conçue pour les barbecues Burnhard de la série FRED.

  • Quelle différence entre les deux faces ?

    La face lisse sert de plancha pour saisir, la face nervurée marque les grillades.

  • Comment l’entretenir ?

    La fonte se nettoie à chaud sans détergent agressif, puis se sèche et se huile légèrement pour la protéger.