« Blauer Junge » est le bleuet dans sa version d'origine : une seule couleur, la bleue, sur des tiges de 80 à 120 cm. Il se coupe pour le vase, nourrit les insectes, et ses fleurs se mangent. Floraison de juin à septembre.

Semis et culture

Semez de mars à mai directement en place, dans un sol bien préparé, et recouvrez les graines de 0,5 cm de terre ; la levée prend 14 à 20 jours à 18 °C. Éclaircissez les semis trop denses, ameublissez et fertilisez — la plante aime les sols riches. Un semis d'automne avance la floraison.

Fiche de culture

• Contenu : 1,25 g
• Nom latin : Centaurea cyanus
• Cycle : Annuelle
• Période de semis : mars à mai
• Levée : 14–20 jours
• Température de germination : 18 °C
• Floraison : juin à septembre
• Hauteur : 80–120 cm
• Exposition : ensoleillé