Feste Köpfe, die bis ins Herz rot gefärbt sind, für Salate vom Spätsommer bis in den Winter. Der Geschmack ist intensiv. Päckchen mit 1,5 g.

Aussaat und Pflege

Im Mai und Juni säen, die Rille angiessen und mit 1 bis 2 cm Erde decken; die Keimung verlangt 20 bis 25 °C. Vor dem Säen und nach dem Anwachsen düngen. Auf 30 x 25 cm pflanzen oder vereinzeln.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1.5 g
• Lateinischer Name: Cichorium intybus
• Gruppe: Blatt- und Stängelgemüse | Salat
• Aussaat: Mai bis Juni
• Keimtemperatur: 20–25 °C
• Ernte: Januar bis März, August bis Dezember