Ein winterharter Blumenkohl mit runden, festen Köpfen. Er wurde für die kalte Jahreszeit gezüchtet und wächst auch bei niedrigen Temperaturen weiter, geerntet wird im Mai. Päckchen mit 0,5 g.

Aussaat und Pflege

Von Ende Juli bis Anfang August draussen dünn auf ein Saatbeet säen; bei 15 bis 25 °C keimt die Saat in 6 bis 10 Tagen. Kräftige Setzlinge tief pflanzen, Abstand 50 x 60 cm. Wer im Spätherbst kräftig anhäufelt, erhöht die Frostresistenz. Im Frühling wird gedüngt und gehackt.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.5 g
• Lateinischer Name: Brassica oleracea var. botrytis
• Gruppe: Kohlgemüse
• Aussaat: Juni bis August
• Keimdauer: 6–10 Tage
• Keimtemperatur: 15–25 °C
• Ernte: Mai
• Haltbarkeit: Zum Tiefkühlen