Die Feuerbohne wird ebenso sehr für die Pflanze wie für die Körner angebaut: Blüten und Laub dienen der Dekoration, die Bohnen kommen in Salate oder Suppen. Geerntet wird von Juli bis September.

Aussaat und Pflege

Von Mitte Mai bis Anfang Juni ins Freiland säen: säen, giessen, dann 2 bis 3 cm Erde. Stangenabstand 100 cm, 7 bis 12 Samen pro Stange. Nach zwei bis drei Wochen anhäufeln, mit etwas Gemüsedünger vor dem Säen und vor dem Anhäufeln.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 60 g
• Lateinischer Name: Phaseolus coccineus
• Gruppe: Hülsenfrucht
• Aussaat: Mai bis Juni
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 18–20 °C
• Ernte: Juli bis September
• Aussaatort: Freiland