Eine alte Sorte mit stark gesprenkelten Körnern. Sie reift spät, und gerade diese späte Reife gibt ihr den charakteristischen Geschmack. Geerntet wird im August und September.

Aussaat und Pflege

Von Mitte Mai bis Anfang Juni ins Freiland säen: säen, giessen, dann 2 bis 3 cm Erde. Stangen im Abstand von 80 cm, je 7 bis 10 Samen daran. Etwas Gemüsedünger einhacken, einmal bevor gesät wird und einmal vor dem Anhäufeln.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 60 g
• Lateinischer Name: Phaseolus vulgaris
• Gruppe: Hülsenfrucht
• Aussaat: Mai bis Juni
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 18–20 °C
• Ernte: August bis September
• Aussaatort: Freiland