Eine Puffbohne, die auf zwei Stufen geerntet wird: noch weiche Körner geben Salate, ausgereifte und getrocknete Körner Suppen. Die Pflanze wird 70-80 cm hoch und wird schon im März gesät, die Keimung erfolgt bei 10–15 °C.

Aussaat und Pflege

Im März und April ins Freiland säen: säen, giessen, mit 2 bis 3 cm Erde decken. Reihenabstand 50 cm, Kornabstand 15 bis 20 cm; die Keimung dauert bei 10–15 °C acht bis zehn Tage. Nach zwei bis drei Wochen anhäufeln, mit etwas Gemüsedünger vor dem Säen. Ernte von Mai bis Juli.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 70 g
• Lateinischer Name: Vicia faba var. major
• Gruppe: Hülsenfrucht
• Aussaat: März bis April
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 10–15 °C
• Ernte: Mai bis Juli
• Höhe: 70–80 cm
• Aussaatort: Freiland