Linsenkeimlinge mit einem feinen Haselnussaroma, als Beilage zu Suppen oder im Salat. Nach drei bis fünf Tagen werden sie samt Wurzeln geerntet, zu jeder Jahreszeit. Päckchen mit 50 g.

Aussaat und Pflege

Pro Keimgerät oder Glas höchstens zwei Esslöffel Saatgut rechnen. Ein- bis zweimal täglich spülen, das Wasser ausleeren, das Gefäss verschliessen und bei Zimmertemperatur hell, aber ohne direkte Sonne stellen. Nach drei bis fünf Tagen sind die Sprossen fertig.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 50 g
• Lateinischer Name: Lens culinaris
• Aussaat: ganzjährig
• Keimdauer: 3–5 Tage
• Ernte: ganzjährig