Eine süsse Karotte, die von früh bis spät verfügbar ist: gesät wird von März bis Juli, geerntet von Mai bis Dezember. Diese Streuung kennzeichnet sie ebenso sehr wie der Geschmack.

Aussaat und Pflege

Ins Freiland säen, Reihenabstand 30 cm: Rille ziehen, säen, angiessen und mit 2 cm Erde decken. Die Keimung dauert zwei bis drei Wochen. Die Aussaat mit Vlies decken. Auf 2 cm Abstand vereinzeln. Volldünger nach dem Säen und nach dem Vereinzeln einhacken.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 2.5 g
• Lateinischer Name: Daucus carota
• Gruppe: Knollen- und Wurzelgemüse
• Aussaat: März bis Juli
• Keimdauer: 2–3 Wochen
• Keimtemperatur: 5–20 °C
• Ernte: Mai bis Dezember
• Aussaatort: Freiland