Beschreibung
Der Pizzaofen, der mitdenkt
Fat TONY bringt 8 kW über den L-Brenner an Rückwand und Seiten – und mit Hitzeschild Temperaturen von über 650 °C. Das Beste: sein patentiertes System misst gleichzeitig die Luft im Garraum und den Kern des Steins. Sie sehen genau, wann es Zeit ist – und treffen Ihre Pizza jedes Mal.
Neapolitanisch, klassisch oder frei nach Ihnen
Wählen Sie Ihr Programm – neapolitanisch, klassisch oder frei – und der Fat TONY stellt sich auf Ihren Teig ein. Das abnehmbare Thermometer nehmen Sie zum Ablesen einfach in die Hand.
- Leistung: 8 kW, L-förmiger Brenner
- Temperatur: über 650 °C (mit Hitzeschild)
- Pizzastein: Cordierit 35 x 38 cm, 2 cm stark
- Doppelmessung: Lufttemperatur + Steinkern (patentiert)
- Masse: ca. 63 x 59 x 28,5 cm, ca. 21,5 kg
- Gas: Butan (G30) / Propan (G31)
Kompakt genug für die Terrasse, stark genug für den Pizzaabend mit der ganzen Runde.
