Ein grüner Blumenkohl mit der typischen, spitz zulaufenden Form. Er eignet sich gut zum Tiefkühlen, sodass man ihn über das ganze Jahr zur Verfügung hat. Päckchen mit 0,4 g, Ernte von Juni bis September.

Aussaat und Pflege

In Saatschalen oder im Treibbeet vorziehen, ab Mitte Mai auch direkt ins Freiland. Bei 15 bis 18 °C keimt die Saat in 6 bis 10 Tagen. Frühe Saaten in 8-cm-Töpfe umsetzen. Kräftige Setzlinge tief setzen, Abstand 50 x 50 cm. Etwas Gemüsedünger einhacken, beim Setzen und ein zweites Mal nach dem Anwachsen.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.4 g
• Lateinischer Name: Brassica oleracea var. botrytis
• Gruppe: Kohlgemüse
• Aussaat: April bis Juni
• Keimdauer: 6–10 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Juni bis September
• Haltbarkeit: Zum Tiefkühlen