Ein Blumenkohl, der Kälte wie Hitze verträgt und so bei wechselndem Wetter eine sichere Ernte bringt. Die Ernteperiode ist lang, die Köpfe lassen sich tiefkühlen. Päckchen mit 0,2 g.

Aussaat und Pflege

In Saatschalen oder im Treibbeet vorziehen, ab Mitte April auch direkt ins Freiland. Bei 15 bis 18 °C keimt die Saat in 8 bis 10 Tagen. Frühe Saaten in 8-cm-Töpfe umsetzen. Kräftige Setzlinge tief setzen, Abstand 50 x 50 cm. Etwas Gemüsedünger einhacken, beim Setzen und ein zweites Mal nach dem Anwachsen.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.2 g
• Lateinischer Name: Brassica oleracea var. botrytis
• Gruppe: Kohlgemüse
• Aussaat: März bis Juni
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Mai bis September
• Haltbarkeit: Zum Tiefkühlen