Ein Stielmangold mit leuchtend roten Stielen, die ihre Farbe auch nach dem Kochen behalten. Die Wirkung zählt im Garten wie auf dem Teller. Päckchen mit 5 g.

Aussaat und Pflege

Von April bis Juni ins Frühbeet oder direkt ins Freiland säen; bei 15 bis 18 °C keimt die Saat in 6 bis 14 Tagen. Die Direktsaat auslichten oder ab Mitte Mai auf 40 × 40 cm auspflanzen. Gut bewässern und viel Kompost geben, oder öfters etwas Gemüsedünger. Geerntet wird von Mai bis Oktober.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 5 g
• Lateinischer Name: Beta vulgaris
• Gruppe: Blatt- und Stängelgemüse
• Aussaat: April bis Juni
• Keimdauer: 6–14 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Mai bis Oktober