Eine Mischung aus Mungbohnen, Rettich und Weizen im 200-g-Gebinde. Das Format richtet sich an alle, die regelmässig keimen lassen, denn ein Ansatz braucht nur zwei Esslöffel Samen. Die Sprossen werden nach drei bis fünf Tagen roh gegessen.

Aussaat und Pflege

Höchstens zwei Esslöffel Samen pro Ansatz in einen Keimapparat oder ins Glas geben, ein- bis zweimal täglich spülen und das Wasser jeweils vollständig ausleeren. Das Gefäss steht hell, aber schattig bei Zimmertemperatur. Bis zur Ernte vergehen drei bis fünf Tage; der Rest des Beutels wird trocken und dunkel aufbewahrt.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 200 g
• Gruppe: Speisekeimlinge
• Aussaat: ganzjährig
• Ernte: ganzjährig

Allergene

Zutaten: Mungbohnen, Rettich, Weizen. Enthält: Gluten (Weizen).