Ein Blumenkohl mit hochgewölbten, feingenarbten Blumen von reinweisser Farbe. Das kräftige Laub schützt die junge Blume, und die Ernte verteilt sich auf Frühsommer und Herbst. Päckchen mit 0,5 g.

Aussaat und Pflege

Von Januar bis April und von Mai bis Juni in Saatschalen oder ins Treibbeet säen, ab Juni auch direkt ins Freiland; bei 15 bis 18 °C keimt die Saat in 8 bis 10 Tagen. Frühe Saaten in 8-cm-Töpfe pikieren, dann starke Setzlinge ziemlich tief auf 50 × 50 cm pflanzen. Etwas Gemüsedünger einhacken, beim Setzen und nochmals nach dem Anwachsen. Geerntet wird von Mai bis Juli und von August bis Oktober.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.5 g
• Lateinischer Name: Brassica oleracea
• Gruppe: Kohlgemüse
• Aussaat: Januar bis April, Mai bis Juni
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Mai bis Juli, August bis Oktober