Baldrian ist eine Staude für halbschattige Lagen, die je nach Standort 50 bis 150 cm erreicht. Geerntet wird der Wurzelstock, und das braucht Zeit: Die Pflanze muss zwei bis drei Jahre alt sein. Sie blüht von Mai bis September und mag Böden, die feucht bleiben.

Aussaat und Pflege

Gesät wird von April bis Mai oder von September bis Oktober, gleich nach draussen, auf feuchte Erde, die Samen nicht mit Erde bedecken; die Keimung dauert zehn bis vierzehn Tage. Mit 10 Pflanzen pro Quadratmeter rechnen und die Fruchtstände nach der Blüte entfernen — die Pflanze steckt ihre Kraft dann in die Wurzel. Diese im Frühling oder Herbst bei mindestens zwei- bis dreijährigen Pflanzen ausgraben.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.25 g
• Lateinischer Name: Valeriana officinalis
• Lebensdauer: mehrjährig
• Aussaat: April bis Mai, August bis Oktober
• Keimdauer: 10–14 Tage
• Ernte: September bis Oktober, März
• Blüte: Mai bis September
• Höhe: 50–150 cm
• Standort: halbschattig
• Verwendete Pflanzenteile: Wurzelstock