Der Wermut fällt zuerst über Nase und Zunge auf: herb-würziger Duft, bitterer Geschmack. Die Blüten bleiben dagegen unscheinbar — eine Pflanze, die man nicht wegen der Farbe setzt. Die Staude wird 100 cm hoch und wird von Mai bis September geerntet.

Aussaat und Pflege

Von März bis Mai säen; bei 15–20 °C keimt die Saat in fünfzehn bis einundzwanzig Tagen. Die Pflanze an einen sonnigen Standort setzen. Die Ernte läuft von Mai bis September, parallel zur Blüte.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.025g
• Lateinischer Name: Artemisia absinthium
• Lebensdauer: mehrjährig
• Aussaat: März bis Mai
• Keimdauer: 15–21 Tage
• Keimtemperatur: 15–20 °C
• Ernte: Mai bis September
• Blüte: Mai bis September
• Höhe: 100 cm
• Standort: sonnig