Ein frühreifer, preisgünstiger Spinat, der für alle Kulturzeiten ausser der Sommerernte passt. Päckchen mit 20 g.

Aussaat und Pflege

Im März und April sowie im August und September in Reihen mit 15 bis 25 cm Abstand säen, mit 2 bis 3 cm Erde bedeckt; bei 8 bis 18 °C dauert die Keimung 12 bis 21 Tage. Organische Dünger nur mässig einsetzen. Im Frühling wird der Winterspinat leicht gedüngt und gut durchgehackt; eine Folienabdeckung verfrüht die Ernte.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 20 g
• Lateinischer Name: Spinacia oleracea
• Gruppe: Blatt- und Stängelgemüse
• Aussaat: März bis Juni, Juli bis September
• Keimdauer: 12–21 Tage
• Keimtemperatur: 8–18 °C
• Ernte: April bis Juni, August bis November
• Haltbarkeit: Zum Tiefkühlen