Die Rübe, die man für ihre Triebe anbaut: geerntet werden die blättrigen Stiele mit ihren kleinen Blüten, von angenehm würzigem Geschmack. Der erste Schnitt folgt vierzig Tage nach der Aussaat, und bei passendem Rückschnitt treibt die Pflanze rasch nach. Päckchen mit 15 g.

Aussaat und Pflege

Von Juni bis September säen, bei einer Keimtemperatur von 15 bis 25 °C. Geerntet wird von August bis November, in mehreren Schnitten.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 15 g
• Lateinischer Name: Brassica rapa
• Gruppe: Kohlgemüse
• Aussaat: Juni bis September
• Keimtemperatur: 15–25 °C
• Ernte: August bis November