Ein raschwachsender Blattsenf mit roten Blättern und grünen Stielen: die Blätter sind zuerst gebuchtet, später geschlitzt. Er kommt als Salat oder Gemüse auf den Tisch und macht sich auch im Beet gut. Knospe-zertifiziertes Saatgut, Päckchen mit 2,5 g.

Aussaat und Pflege

Von März bis Oktober direkt ins Freiland säen, Reihenabstand 15 bis 20 cm; bei 16 bis 20 °C keimt die Saat in 8 bis 12 Tagen. Ein feuchtes Klima unter Vliesabdeckung hilft gegen Erdflöhe. Oberhalb des Vegetationspunktes schneiden, dann ist eine Mehrfachernte möglich. Geerntet wird von April bis November.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 2.5 g
• Lateinischer Name: Brassica rapa var. japonica
• Gruppe: Kräuter
• Aussaat: März bis Oktober
• Keimdauer: 8–12 Tage
• Keimtemperatur: 16–20 °C
• Ernte: April bis November