Eine Aubergine mit birnenförmigen Früchten von 16 bis 18 cm Länge und 10 bis 12 cm Durchmesser, kräftig violett mit glänzender Haut. Knospe-zertifiziertes Saatgut, 25 Korn.

Aussaat und Pflege

Von Januar bis April in eine Saatschale säen; bei 15 bis 18 °C keimt die Saat in 6 bis 14 Tagen. Kräftige Sämlinge in 8-cm-Töpfe pikieren, ab Mitte Mai ins Freiland auf 75 × 50 cm setzen. Gut bewässern und reichlich Kompost oder Gemüsedünger geben; Wärme ist nötig, Folie oder Glas sind von Vorteil. Geerntet wird von Juni bis Oktober.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 25 Korn
• Lateinischer Name: Solanum melongena
• Gruppe: Fruchtgemüse
• Aussaat: Januar bis April
• Keimdauer: 6–14 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Juni bis Oktober