Ein japanischer Sommerrettich: eine lange, weisse und milde Wurzel für die Aussaat in den Sommermonaten. Päckchen mit 4 g.

Aussaat und Pflege

Von Mai bis August direkt ins Freiland säen, Reihenabstand 20 cm, oder als Zwischenfrucht zwischen Salat; bei 8 bis 20 °C keimt die Saat in 4 bis 6 Tagen. Unbedingt auf 10 bis 15 cm vereinzeln, sonst bildet sich keine Wurzel. Die Pflanze mag lockeren, sandigen Boden und regelmässiges Giessen. Geerntet wird von Juni bis Oktober.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 4 g
• Lateinischer Name: Raphanus sativus
• Gruppe: Knollen- und Wurzelgemüse
• Aussaat: Mai bis August
• Keimdauer: 4–6 Tage
• Keimtemperatur: 8–20 °C
• Ernte: Juni bis Oktober