Das grossblättrige Basilikum bereits auf vier Platten gesät: kein Vereinzeln nötig. Die grossen Blätter schmecken mild und pfeffrig — die Grundlage für Tomatengerichte und für die italienische Küche. Vier Saatplatten, für vier Töpfe von 11 cm Durchmesser oder vier Saatstellen im Garten.

Aussaat und Pflege

Von März bis April die Platten auf die Erde ganz nahe beim Fenster legen, von Mai bis Juli draussen oder auf dem Balkon. Andrücken, wässern, mit einer dünnen Schicht Erde bedecken — und die Saat nie austrocknen lassen. Bei rund 20 °C dauert die Keimung etwa 14 Tage. Sonnig oder halbschattig aufstellen, im Zimmer an den hellsten Platz. Regelmässig wässern und nachdüngen, und die Pflanze nicht zum Blühen kommen lassen.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 4 Saatplatten (4 Töpfe mit Ø 11 cm oder 4 Saatstellen im Garten)
• Lateinischer Name: Ocimum basilicum
• Gruppe: Kräuter
• Aussaat: März bis Juli
• Keimdauer: 14 Tage
• Keimtemperatur: 20 °C
• Ernte: Mai bis Oktober
• Aussaatort: Zimmer, Treibbeet, Freiland