Welcher Cozze Pizzaofen passt zu Ihnen? Der Modell-Guide

Das Cozze-Sortiment in zwei Minuten

Cozze, die dänische Marke von Millarco, baut ihre Öfen um zwei Grössen und zwei Energien. Zuerst die Grösse: Cozze 13 (Pizzen bis 34 cm) oder Cozze 17 (bis 42 cm). Dann die Energie: Gas bis 400 °C mit integriertem Thermometer oder Elektro bis 450 °C mit Tür. Darüber zwei Ausstattungsstufen: die Classic mit festem Stein und die Rotate / Black Edition mit motorisch rotierendem Stein.

Alle Modelle stehen in unserer Pizzaofen-Kategorie — so grenzen Sie ein.

Cozze 13 oder Cozze 17: die Gästefrage

Der 13-Zöller backt eine grosszügige Einzelpizza (34 cm). Kompakt und leicht, findet er auch auf dem Balkon Platz. Bis 4 Personen die richtige Wahl: Der 13” Gas Classic ist der Einstieg ins Sortiment, der 13” Elektro mit Tür die Variante ohne Gasflasche.

Der 17-Zöller schafft Pizzen von 42 cm — eine echte Familienpizza — oder lässt Spielraum zum bequemen Arbeiten. Wer regelmässig Gäste hat, kommt am Format nicht vorbei: 17” Gas Classic, 17” Elektro mit Tür oder der besonders komplette 17” Gas mit rotierendem Stein und LED-Beleuchtung.

Classic oder Rotate: was bringt der rotierende Stein?

Beim Classic drehen Sie die Pizza alle 20-30 Sekunden mit der Schaufel, damit sie gleichmässig gart — der Pizzaiolo-Handgriff: schnell gelernt, aber er verlangt Aufmerksamkeit. Bei den Rotate-Modellen dreht der Stein von selbst: einschiessen, die Rotation erledigt den Rest, der Rand bräunt rundum gleichmässig. Für Einsteiger — und für alle, die beim Backen lieber mit den Gästen plaudern — eliminiert das 90 % der misslungenen Pizzen.

Die Classic Rotate Black Edition 13” und 17” kombinieren rotierenden Stein und mattschwarze Optik — für uns das beste Komfort-Preis-Verhältnis des Sortiments.

Und der Cozze 24?

Der Cozze 24 Black Edition denkt grösser als der Rest der Familie: das Modell für grosse Tafeln und Ambitionierte, die Platz für mehrere Pizzen gleichzeitig wollen. Die Entscheidung zwischen 17 und 24 ist einfach: Backen Sie regelmässig für 6 und mehr Personen? Sonst genügt der 17er.

Unsere Entscheidungsmatrix

Situation	Empfohlenes Modell
Erster Ofen, knappes Budget	13” Gas Classic
Balkon, keine Gasflasche	13” Elektro mit Tür
Familie, regelmässige Pizzaabende	17” Gas mit Stein-Rotation und LED
Maximaler Komfort ohne Gas	17” Elektro mit Tür
Bestes Komfort-Preis-Verhältnis	Black Edition Rotate 13” oder 17”
Grosse Runden, Pizzaiolo-Ambitionen	Cozze 24 Black Edition

Das Zubehör nicht vergessen

Eine perforierte Pizzaschaufel, eine passende Schutzhülle und — um den Gasofen zum Brotbackofen zu machen — die passende Tür in 13” oder 17”: Das Cozze-Zubehör ist bei uns einzeln erhältlich, Ihr Ofen bleibt also jahrelang komplett ausgerüstet. Wie sich Cozze gegen die Konkurrenz schlägt, lesen Sie in Cozze oder Ooni.