Ein feiner, ausdauernder Schnittlauch, der an sonnigen wie halbschattigen Standorten gedeiht und sich auch im Topf ziehen lässt. Geerntet wird das ganze Jahr. Päckchen mit 1 g.

Aussaat und Pflege

Von März bis Juni säen; bei 6 bis 25 °C dauert die Keimung 2 bis 3 Wochen. Beim Schnitt nicht zu tief ansetzen und danach jedes Mal Kompost oder etwas Volldünger geben. Wer im Winter ernten will, gräbt die Pflanzen im Herbst aus, lässt sie abtrocknen, topft sie ein und treibt sie auf dem Fensterbrett an.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1 g
• Lateinischer Name: Allium schoenoprasum
• Gruppe: Kräuter
• Aussaat: März bis Juni
• Keimdauer: 2–3 Wochen
• Keimtemperatur: 6–25 °C
• Ernte: ganzjährig
• Haltbarkeit: Zum Tiefkühlen